Pieprz czarny jest prawdziwą gwiazdą wśród przypraw. Ze względu na swój ostry smak uwielbiany jest na całym świecie i może być stosowany do prawie każdej potrawy. Szczególnie drobno mielony nadaje potrawom niepowtarzalną, pikantną nutę. Nadaje ostry smak potrawom mięsnym, rybnym, warzywnym, zupom, sosom i dressingom.