Chleb bogaty w mąkę żytnią, fermentowana 12 godzin na rozczynie. Delikatnie kwaskowaty i chrupiący o miękiszu z dużymi dziurami. Świetnie towarzyszy każdemu posiłkowi. Ręcznie formowany Wyroby z piekarni VINCENT powstają na bazie francuskiej receptury, nie posiadają w sobie konserwantów i polepszaczy. Mają krótki, czysty skład i są wykonywane ręcznie, a proces fermentacji odbywa się zgodnie z recepturą. Termin przydatności: 1 dzień