Matcha Green to zielona sproszkowana herbata o charakterystycznym kolorze. Jej wyjątkowy smak zawdzięcza się specjalnemu procesowi przetworzenia herbaty. Jest idealnym zamiennikiem kawy. Poprawna wymowa nazwy herbaty Matcha to "maćcia", a nie "macza". Matcha to japońska zielona herbata, która występuje tylko i wyłącznie w proszku.