Kwas cytrynowy XXL Prymat to produkt o szerokim zastosowaniu w kuchni. Używa się go do regulowania kwasowości potraw, zastępuje się nim sok z cytryny lub ocet. Kwasek cytrynowy poprawia smak sałatek, surówek, marynat, wspomaga proses kiszenia ogórków i kapusty, przedłuża trwałość dżemów, wzmacnia smak galaretek. Namoczone w wodzie z kwaskiem jabłka lub ziemniaki zachowują jasny kolor. Kwas cytrynowy XXL Prymat 50 g