Makaron kukurydziany firmy Sam Mills jest przeznaczony nie tylko dla osób stosujących dietę bezglutenową. Smakiem i walorami odżywczymi tego produktu może się cieszyć każdy. Spożywanie tego typu makaronu zapobiega postępowaniu celiakii orazutrzymuje jelito cienkie w prawidłowym stanie. Jest łatwostrawny, nie zalega w jelitach w związku z czym poprawia wchłanianie witamin i składników mineralnych. Makaron nie zawiera cholesterolu i jajek. Ma niski indeks glikemiczny, który jestważnym elementem diety dla diabetyków oraz osób chcących zrzucić kilka kilogramów.