Od FRISCO FRESH dostarczony przez BUKAT
Ponieważ sałata ta przypomina kolorem i kształtem liście asymilacyjne dębu, ochrzczono ją wdzięcznym mianem. Różnica w zabarwieniu odmian zielono- i czerwonolistnej sprowadza się do zawartości barwnika roślinnego zwanego antocyjanem. Obie sałaty wytwarzają bardzo delikatne liście o lekko orzechowym smaku, który można podkreślić poprzez doprawienie ich orzechowym vinaigrette. *podana waga produktu jest orientacyjna