Czy wiesz, że pistacje obniżają poziom cholesterolu we krwi i wspomagają odchudzanie? Ponadto zawierają duże ilości takich witamin jak: E, B6 czy C, a także m. in. potas, cynk czy fosfor. Oprócz tego wspomagają pracę układu odpornościowego, a dzięki obecności białka i wapnia - wzmacniają mięśnie i kości. Aż ciężko uwierzyć, że tak zdrowa przekąska jest dodatkowo bardzo smaczna i uniwersalna. Znajdzie swoje zastosowanie zarówno jako samodzielny smakołyk w pracy czy szkole, ale również w najróżniejszych potrawach - w ciastach, jako dodatek do sałatek czy mięs, a nawet domowych, wegańskich pasztetów czy past do kanapek. Pistacje łuskane są dobre do samodzielnego spożycia, jednak rekomendujemy ich wykorzystanie do dalszego przetwórstwa, ponieważ najlepiej smakują jako dodatek do ciast lub składnik pasty pistacjowej.